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海底捞张勇成新加坡首富,从海底捞的薪酬制度看员工的动力

来源:作者:发布时间:2019-09-03 23:47

 

文:刁老师 有趣、有料、有态度,欢迎点击右上角“+关注”,文末有彩蛋!

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8月28日《福布斯亚洲》发布最新新加坡50大富豪榜,海底捞创始人张勇以138亿美元个人身价位列榜首。张勇1994年创办海底捞,2018年,海底捞在香港上市。今年海底捞股价已暴涨117%,张勇夫妇持有68.6%的股份。

海底捞张勇成新加坡首富,从海底捞的薪酬制度看员工的动力
海底捞张勇成新加坡首富,从海底捞的薪酬制度看员工的动力

2018年9月,经过二十多年发展的海底捞火锅终于迎来上市的时刻。海底捞登陆香港上市,市值超过1000亿元。一时间,创始人张勇夫妇的财富值大幅上升,身价超过550亿元。而海底捞的第一位服务员杨利娟的身价同样得到了大幅上涨,有数据显示,杨利娟以40亿元的身价跻身百富榜,财富值甚至超过知名女企业家董明珠,堪称一位女服务员的励志逆袭。

讲到这里不得不说一下海底捞员工的薪酬激励:

张勇对于自家员工采用:“人人平等的管理理念”,员工工资发放采用”逐级考核,按劳取酬,多劳多得”的原则。工资根据对员工的工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。同时工资发放采取“下发薪制”,即当月考核下月发薪。遇到节假日及特殊情况顺延发放。

海底捞的薪酬结构是怎样的?

1、海底捞总体工资结构

总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金

级别工资:一级员工+60元,二级员工+40元,普通员工不变

奖金:先进员工、标兵员工奖励80元/月,劳模员工280元/月,功勋员工500元/月

工龄工资:每月40元,逐年增递加

分红:一级员工以上才可以分红,分红金额为当月分店存利润的3.5%

其他:包括父母补贴、话费

员工基金:在每月工资中扣除20元,扣满一年为止

海底捞张勇成新加坡首富,从海底捞的薪酬制度看员工的动力

2、普通员工资结构

① 新员工:总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金

② 二级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资

③ 一级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红

④ 劳模员工:总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红

3、管理层员工资结构

大堂经理:基本工资+浮动工资+工龄工资

店经理:基本工资+浮动工资+工龄工资

在这里我们看到的是员工的工资结构,一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块,是海底捞喜欢复杂的工资架构吗?当然不是!这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思。

基本工资——鼓励员工全勤

级别工资——鼓励员工做更多或更高难度的工作

奖 金——鼓励员工做更高的工作标准

工龄工资——鼓励员工持续留在企业工作

分 红——公司整体业绩和员工个人收入挂钩

加班工资——鼓励员工多做事

父母补贴——让员工的父母鼓励自己子女好好工作

话 费——鼓励员工多和客户沟通

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总结:在绩效激励上,海底捞遵循这八大原则,这也是每个企业都可以学习的地方!

1、让员工为自己而做

2、员工与企业利益趋同、思维统一

3、极大地挖掘员工的能力与潜能

4、让管理者转为经营者

5、强调企业与员工的公平与平等交易

6、向一切浪费开刀,使资源发挥更大的价值

7、平衡推动企业向上发展

8、快速促进企业利润增长

具体操作方法

海底捞张勇成新加坡首富,从海底捞的薪酬制度看员工的动力

一、KSF薪酬模式——成功关键因子,价值管理工具,适用于首企业高管、部门经理、技术员工、销售员。

企业管理层是核心岗位,直接影响着企业的发展。

所以做薪酬模式的激励性非常重要,为了避免高层占据高位不做事,我们必须抛弃传统的薪酬模式,改用用KSF薪酬模式。

KSF是一种能体现管理者和企业共赢的模式。

这个模式分配的不是企业既有的利润,而是一种超价值的分配模式,要求员工拿出好的结果。

举例来说

一个服装连锁店店长,干了3年多了,每月薪资是5000元,加一部分业绩提成。业绩好的时候一个月也就8000左右,业绩不好的时候可能就只能拿个底薪。

平时店里他只会关注业绩,对门店费用和产品的报废率都不去管,在岗位呆久了,工作热情也慢慢褪去。而且没事就晚到早退,有时还向老板吐槽自己工资低,有一定负面情绪,也影响到了门店团队的工作热情。

要解决这个问题就要从员工的思想和心态上下手,要让员工明白他们的工作不是为了别人而是为了自己,也唯有如此,员工才会发挥自己所有的潜能好好努力工作!

于是我们给他店长做了KSF的薪酬绩效变革:

海底捞张勇成新加坡首富,从海底捞的薪酬制度看员工的动力

他的固定薪酬,会拿出一部分比例做宽带薪酬,找出其工作的K指标,设置平衡点,在平衡点上:

1. 毛利润:每增加10000元,奖励31元;每减少10000元,少发25元;

2. 总产值:每多3000元,奖励5.3元;每少3000,少发4元;

3. 报废率,每降0.05%,奖励2.5,每上升0.05%,少发2元;

4. 及时交货率:每上升0.05%,奖励2元;每少0.05%,少发2元;

5. 员工流失率:没流失,奖励50元,每流失1人,少发250元;

6. .....

实行KSF薪酬模式之后:

1. 店长对业绩的关心空前增长,想尽各种办法增加门店销售利润;

2. 在想尽办法增加销售额的同时,也会更加注意节约成本;

3. 店长与店员之间关系更加和谐;

4. 员工流失率减少,老板说实行KSF之后,门店只走了1个人;

5. 员工工资拿的更多了,企业利润也提升了,双赢;

海底捞张勇成新加坡首富,从海底捞的薪酬制度看员工的动力

总结:想让优秀员工跟您干,必须打造良好的平台,还有给与他当前利益和长远利益,最重要的是培养他们经营思维,自负盈亏,让他们有做老板的概念,和老板一起齐心把企业做大,一起分钱,共同创富。

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